Keşkeğimiz Unesco’da
Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma ve Eğitim Genel Müdürlüğünün UNESCO çalışmaları kapsamında “Keşkek Kültürü” konusunda Şube Müdürü hemşerimiz Nihal KADOĞLU başkanlığında bir heyet ilçemize gelerek “keşkek” kültürü hakkında bir araştırma yapmışlardır. Keşkeğimizin yapılışını, keşkeklik buğdayın nasıl bir buğday olması gerektiği, dibeklerde nasıl dövüldüğü, keşkeğin pişirilmeye nasıl hazırlandığı hakkında bir çalışma yapılmıştır.
Yorumlar kapalı.