Reklam
Reklam
www.aciksozgazetesi.com-
$ DOLAR → Alış: 5,69 / Satış: 5,71
€ EURO → Alış: 6,30 / Satış: 6,33

Akdiken’den Tosya Pirinci Açıklaması

Akdiken’den Tosya Pirinci Açıklaması
  • 21.05.2012
  • 954 kez okundu

Ziraat Odası Başkanı
Akdiken; Tosya ve Osmancık Basınında Çıkan Tosya Pirinci ile İlgili Konularda
Açıklama Yaptı

Tosya Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akdiken son günlerde
Tosya ve Osmancık basınında çıkan Tosya Kaymakamlığı, Tosya Belediye
Başkanlığı, Tosya Ziraat Odası Başkanlığı ve Tosya Gıda Tarım ve Hayvancılık
İlçe Müdürlüğünce ortaklaşa yürütülen “Tosya Pirincine Mahreç Alma Çalışmaları”
ile ilgili olarak çıkan haber ve yazılarla ilgili bir açıklama yaptı.

Tosya Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akdiken’in Tosya
Pirinci ile ilgili yapılan çalışmalar hakkında şunları söyledi:”Kaymakamlık,
Belediye, İlçe Tarım ve Ziraat Odası olarak beş ayı aşkın bir süredir, dünyaca
meşhur, tanınan ve bilinen Tosya Pirincimize Mahreç (coğrafi işaret) alma
çalışmaları devam etmektedir. Bilindiği üzere coğrafi işaret (mahreç); ; belirgin bir niteliği, ünü veya
diğer özellikleri itibariyle kökenin bulunduğu bir yöre, alan, bölge veya ülke
ile özdeşleşmiş bir ürünü gösteren işarettir. Yaptığımız çalışmalar da bu
tanıma uygun olarak pirincimize Tosya Pirinci mahrecini almak, Tosya’da yetişen
ürünümüzün ambalajına “Tosya Pirinci” diye yasal olarak basılması,
damgalanmasını sağlamaktan ibarettir. Bu çalışmaların hemen hemen son
aşamalarına geldik.  İleriki
süreçte Tosya Sarıkılçık ve Tosya’da yetişen diğer çeşitlerin de tescil
edilerek literatürlere girmesi için ayrıca çalışma yapılacaktır” Osmancık ve
Tosya basınında çıkan yazı ve haberlere de değinen Akdiken; “Maalesef Osmancık
ve Tosya basınında çıkan köşe yazılarını üzülerek takip etmekteyiz. Osmancık
basınında bir köşe yazarının Tosya Pirinci ile ilgili olarak belirttiği,
“Pirinç düz ovada ekilir, oysa Tosya dağlık bir bölgedir, Devrez Çayı kenarında
2-3 dönüm arazide sınırlı bir üretim söz konusudur” ifadesi bizi ziyadesi ile
üzmüştür. Resmi rakamlara göre 1983 lerde 18.500 dönüm olan Tosya’daki çeltik
ekim alanı, bu gün Osmancıklı üreticilerin de çok iyi bildikleri nedenlerden
dolayı, yine resmi rakamlara göre 8.000 dönümlere düşmüştür. Yoksa Tosya’daki
çeltik tarlaları D-100 karayolunda seyahat ederken görülen tarlalardan ibaret
değildir. Eğer 8.000 dönüm çeltik ekim alanı 2-3 dönüm gibi görülüyor ve
algılanıyorsa buna da diyecek bir şeyimiz yok.” Yapılan çalışmaların patent
alma çalışması değil, coğrafi işaret olan mahreç yani marka alma çalışması
olduğunu dile getiren Ziraat Odası Başkanı;” Bu çalışmalarımız neden Osmancıklı
birilerini rahatsız ediyor anlamıyorum. Osmancık 97 çeşidi her yerde yetiştirildiği
gibi Tosya’da da yetiştiriliyor ve Osmancık 97 olarak pazarlanıyor. İnşallah
Tosya Pirincine coğrafi işareti alacağız, ambalajın üzerine Tosya Pirinci
damgasını vuracağız, yasal bir zorunluluk olarak da ambalajdaki çeşit ne ise,
Sarıkılçık, Akçeltik, Maratelli, Yaşar ve Osmancık97 diye de yazacağız. Biz
Tosya’da, Devrez Çayından, kaynağından gelerek direk sulanan ve Devrez Vadisi
boyunca yetişen çeltiklerden elde edilen pirinçten yapılan pilavın, lezzet ve
damak tadı açısından diğer yörelerde yetiştirilen aynı çeşitlerden farklı
olduğunu düşünüyor ve iddia ediyoruz. Tosya Pirincimize olan ilgi de bu
iddiamızı yıllardır desteklemekte. Üretim açısından sekiz bin dönüm arazide
yapılan bu üretim için “pirinçte artık Tosya’nın adı yok” ifadeleri, Tosya
Pirincimizin dünyaca meşhur olmasını engellemez. Bilenler zaten bizim
pirincimizi biliyor, tanıyor, tüketiyorlar” dedi.  İlk Çeltik Fabrikasının 1925 yılında Tosya’da
Devlet tarafından kurulduğunu belirten Tosya Ziraat Odası Başkanı; “Tosya’da
çeltik üretimi yok idi ise, acaba Devlet ilk fabrikayı neden Tosya’da
kurmuştur? Fabrikanın sadece Kargıdan Osmancıktan gelen çeltikleri işlemek için
kurulduğunu iddia etmenin isabet ve doğruluk derecesi bilenlerin takdiridir. Bu
gün çeltik üretimi yapılmıyorsa acaba Kastamonu İl Özel İdaresi her yıl neden
Tosya’ya 30-40 ton sertifikalı çeltik tohumluğu parasını tahsis eder ve
tohumluk getirtir? Sadece 2012 yılında tahsis edilerek getirilen sertifikalı
çeltik tohumluğu 32.350 kg. olup bu da 2.160 dönümlük bir çeltik ekim alanına
tekamül eder. Demek ki Tosya’da her yıl en az 2.500-3.000 dönüm alanda üretim
yapan çeltik üreticisi sertifikalı tohumluk kullanıyor ve tohumluğunu
değiştiriyor demektir. Sadece bu veriler bile dünyaca ünlü pirincimizin
Tosya’da üretildiğinin bir kanıtıdır” Biz pirince patent almak değil, üretilen
pirince mahreç, marka almak için çalışıyoruz diyen Oda Başkanı; “Tosya’da
yıllardır olduğu gibi bu gün de çeltik üretimi yapılmaktadır ve ürettiğimiz
çeltiğin mahreci, markasını almak hakkımızdır. Biz bunun çabası içerisindeyiz”
dedi.

Eşyaları Kaymakam Deniz Pişkin teslim etti
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde ihtiyaç sahibi vatandaşın eşyalarını Kaymakam Deniz Pişkin teslim etti. Tosya ilçesinde Pazartesi günleri 14.00-17.00 saatleri arasında “Halk...
Öğretmenlerden Tosya Kaymakamına Ziyaret
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde görev yapan öğretmenler İlçe Kaymakamı Deniz Pişkin’i makamında ziyaret etti. 24 Kasım Öğretmenler Günü nedeniyle Tosya İlçe...
Tosya’da definecilerin talan ettiği alanda kazı çalışması
Kastamonu’nun Tosya ilçesi Gavur Kayalıkları Mevkiinde başlayan tarihi kazı çalışmalarını ilçe Kaymakamı Deniz Pişkin yerinde inceledi. Geçtiğimiz günlerde kültür ve...
Kıbrıs Gazisine madalyası takdim edildi
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde ikamet eden Kıbrıs Gazisi Tahsin Çevik’e madalyasını Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin takdim etti. Kıbrıs Barış Harekatına katılarak...
Tosya’da şehiriçinde kaza;1 ağır yaralı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde şehir merkezinde meydana gelen trafik kazasında 1 kişi ağır yaralandı. Edinilen bilgiye göre; ilçesinin Marangozlar Sanayi Sitesinden...
Eski muhtar kazada hayatını kaybetti
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde meydana gelen trafik kazasında 1 kişi öldü, 2 kişi yaralandı. Edinilen bilgiye göre; Kastamonu’dan Tosya istikametine gelmekte...
Tosya Jandarması öğrencilere model uçak hediye etti
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde jandarma ekipleri yaptıkları model uçakları öğrencilere hediye etti. Tosya İlçe Jandarma Komutanlığı, Toplum Destekli Güvenlik Hizmeti kapsamında...
Tosya’da öğrencilerden en anlamlı öğretmenler günü hediyesi
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde öğrenciler öğretmenler günü hediyesi olarak fidan dikti. Yaklaşan 24 Kasım Öğretmenler Günü nedeniyle öğrenciler öğretmenlerini mutlu edebilmek...
Tosya’da kalp krizi geçiren sürücü güvenlik kamerasında
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde direksiyon başında kalp krizi geçiren sürücü güvenlik kamerası tarafından saniye saniye kaydedildi. Edinilen bilgiye göre; Tosya şehir...
Karnaval Play Store Açıldı
İlçemiz işadamlarından Ahmet Şen ve Arif Şen tarafından eğlence sektöründe hizmet vermek üzere açılan Karnaval Play Store hizmete girdi. Yeni...
Tosya’da Mevlidi Nebi Haftası Programı düzenlendi
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde Mevlidi Nebi Haftası programı düzenlendi. 08-14 Kasım tarihleri arasında kutlanan Mevlidi Nebi Haftası nedeniyle Tosya ilçesinde program...
Ülkü Ocakları Başkanından Tosya Belediye Başkanına Ziyaret
Ülkü Ocakları Genel Başkanı Dr. Sinan Ateş Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil’i ziyaret etti. Çeşitli programlara katılmak üzere Kastamonu’ya gelen...
Ülkü Ocakları İl Başkanlığına Haluk Yakar getirildi
Ülkü Ocakları Kastamonu İl Başkanlığı’nda devir teslim töreni gerçekleştirildi. Ülkü Ocakları Genel Başkanı Dr. Sinan Ateş, şehre gelerek önceki Ülkü...
Tosya İlkokulu öğrencileri kütüphaneye gezi düzenledi
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde kütüphaneyi tanımak ve okuma alışkanlığı kazanmak amacıyla kütüphaneye gezi düzenlendi. Tosya İlçesinde eğitim veren Tosya İlkokulu öğrencilerine...
Tosya Dipsizgöl’de enerji nakil hattı yenileniyor
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde bulunan Dipsizgöl  Milli Parkı’nda enerji nakil hattı yenileniyor. Tosya ilçesinin en önemli turizm alanlarından biri olan ve...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ