KASTAMONU (İHA) –
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde, Selçuklu ve Osmanlı mimarisine göre inşa edilen
yüzlerce yıllık gümelerin de içinde bulunduğu Tosya bağlarında yetişen elmalar
yok satıyor.
Manav reyonlarını her mevsim süsleyen elma, bir
meyve olarak algılanıyor olsa da elmanın birçok faydası olduğu belirtiliyor.
Elmanın, insan vücudunda her türlü hastalıkta en fazla fayda sağlayan meyve
olduğunu ifade eden yetkililer, A ve C vitaminlerinin oldukça bol olduğunu,
kabuğuyla çiğ yenmesi gerektiğini vurguladı. Her gün bir elma yemenin ayrıca
kalp krizi riskini yüzde 24 oranında azalttığını söyleyen yetkililer, günümüzde
elmanın binlerce çeşidinin yetiştirildiğini hatırlatarak iyi koşullarda
yetiştirilen ve düzgün görünümlü elma yemenin önemini belirtti.
Ziraat Mühendisi Hüseyin Cevizdalı, yaptığı
açıklamada, Tosya elmasının vitamin olarak çok kaliteli olduğunu ve
vatandaşların her gün en az bir elma yiyerek sağlıklı kalabileceklerini’
söyledi.
Tosya bağlarında yetişen elmanın çevre il ve
ilçelerde rağbet gördüğünü ifade eden elma üreticisi Mehmet Pekmezci (64),
şöyle konuştu: “Tosya, çevresinde bulunan bağların, çok ender rastlanılabilecek
özelliklere ve güzelliklere sahip olması Tosya’ya ayrı bir değer katmaktadır. Yaklaşık
5000 bağda Tosya bölgesinde önemli derecede meyve ve sebze üretimi
yapılmaktadır. Üretilen ürünlerin birçoğu, iç piyasada tüketilmek için
ülkemizin çeşitli yerlerine gönderilmektedir. Bu ürünlerin başında elma
gelmektedir. Meyvelerin sultanı diye bilinen elma, birçok derde deva olduğu
gibi kalbe de çok iyi gelir.”
Bilim insanları tarafından kalp krizini önlediği
için tavsiye edilen elmanın oldukça rağbet gören ürün olduğunu anlatan
Pekmezci, sözlerini şöyle sürdürdü: “Çünkü elma kandaki kolesterol oranını
düşürür. Dalağın kan yapmasını sağlar. Çalışırken devamlı olarak oturanlara,
şişmanlara, kanı fazla koyu olanlara elma son derece yararlıdır. Hususiyetle
romatizmalılara, karaciğer ve böbrek hastalarına, damar sertliği çekenlere,
aşırı şişmanlara, hemoroid, egzama ve deri hastalıklarına iyi gelir. Elma idrar
söktürücüdür, böbrekleri çalıştırır, bol idrarla birlikte vücutta birikmiş
yorgunluk maddesi üre asidini dışarı atar, böbrek taşını zamanla eritir.
Pekliği giderir, bağırsaklardaki gazı önler, normal dışarı çıkmayı sağlar.
Yaşlılar için çok faydalıdır.” (SDA-MO-HO-Y)
Yorumlar kapalı.