Reklam
Reklam
www.aciksozgazetesi.com-
$ DOLAR → Alış: 5,76 / Satış: 5,79
€ EURO → Alış: 6,42 / Satış: 6,44

Meşhur Tosya Pirinci

Meşhur Tosya Pirinci
  • 12.05.2010
  • 1.185 kez okundu

Tosya Pirinci eski bir hatıra oluyor!..

Baharın gelmesiyle birlikte çeltik tarımı ile uğraşan köylerimizde yoğun bir hareketlilik yaşanmaya başladı. Adına festivaller, şenlikler düzenlenen Tosya pirincimizin ana maddesi çeltik ekimine başlandı.

          

Ortalıca Beldesi başta olmak üzere, Çevlik, Kuşcular, Yenidoğan, Aşağıdikmen, Sofular, Çaykapı ve Zincirlikuyu gibi Aşağıova köyleri ile Bayat, Karabey, Suluca, Akbük, Çifter, Aşağıkayı, Dağardı, Yukarıkayı gibi birçok köy ve bu köylere bağlı mahallelerimizin eski geçim kaynağı çeltik üretimi, tüm çabalara karşın deyim yerindeyse son demlerini yaşıyor.

 
Çeltik ekimini Tosyalılardan öğrenen Amasya, Çorum, Çankırı illerinin komşu ilçeleri başta olmak üzere son birkaç gündür Kastamonu Hanönü’nde de çeltik ekimine başlandığı medyaya yansıdı.
 

Şu anda Tosya köylerinde yaklaşık 40 bin dekarlık arazide çeltik ekim çalışmaları sürüyor. Geçtiğimiz senelerde yaşanan susuzluk, verimsizlik, genç neslin dışa göç sorunlarını da tetikleyince öyle görülüyor ki, emek yoğun bir üretim olan çeltik arazisini değerlendirecek genç nüfusta kalmıyor artık baba yurdunda. Tek umut, göçü geri döndürmeye yarayacak devlet desteğinde.                                                                                                                            

Çeltiğin üretim aşamasında tarlaların sürülüp temizlenmesi, tohumların ekim için ayıklanıp ıslatılarak çillenmesinin beklenmesi, ekilmeye hazır olan tohumlar tarlalara su içerisinde ekilmesi, daha sonra çillenip büyümeye başlamasıyla gübresi atılıp ilaçlaması yapılıyor. Ta ki, hasat zamanına kadar özenle emek vermeyi gerektiren aşamalar.. ve karşılığını yeterince bulamayan emek.

 
Son yıllarda ithal edilen pirinçler ve Tosya pirinci adı altında satılan sahte markalı pirinçler artık Tosya pirincinin sadece hatıralarda adının anıldığı bir döneme doğru evrildiğini görmek, yöremiz insanı adına üzücü ve bir o kadar da düşündürücü.
 
Üretici emeğinin karşılığını alamadığı için pirinç üretimi son demlerini yaşıyor. Üretici devletten ve bilinçli tüketiciden destek beklemektedir.

Açıksöz-Özlem Hızlı

Tosya’da Muhtarlar Günü  Kutlandı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde 19 Ekim Muhtarlar Günü törenle kutlandı. 19 Ekim Muhtarlar Günü nedeniyle Tosya ilçesinde düzenlenen kutlama töreni çelenk...
Tosya D-100 Karayolunda Kaza 4 Yaralı
Kastamonu’nun Tosya ilçesi D-100 Karayolu Çaykapı Köyü mevkiinde meydana gelen trafik kazasında 4 kişi yaralandı. Edinilen bilgilere göre İstanbul’dan Artvin...
Kaymakam Deniz Pişkin, Dipsizgöl’de İncelemelerde Bulundu
Kaymakam Deniz Pişkin, Dipsizgöl Tabiat Parkı’nda incelemelerde bulundu. Dipsizgöl Tabiat Parkı’nın işletmeciliğinin geçtiğimiz hafta içinde imzalanan protokol ile Doğa Koruma...
İl Kültür Müdürü Tosya Kaymakamını Ziyaret Etti
Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürü Ziver Kaplan, Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin’i makamında ziyaret etti. Kastamonu İl Kültür ve Turizm...
TÜGVA’dan Öğrencilere Motivasyon Semineri
Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü ve Türkiye Gençlik Vakfı (TÜGVA) arasında Eğitim ve Sosyal etkinlikler yapılmasına dair...
Tosya’da ölü bulunan kadın toprağa verildi
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde kaybolduktan 2 gün sonra cesedi bulunan kadın toprağa verildi. Edinilen bilgiye göre; Tosya ilçesinde iki gün önce...
Kaymakam Deniz Pişkin, ormanda kesim çalışmalarını inceledi
Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin, kesim çalışmalarını yerinde incelemek üzerek Orman İşletme Müdürlüğü çalışmalarına katıldı. Kaymakam Deniz Pişkin; beraberinde Cumhuriyet Savcısı...
Kaymakam Deniz Pişkin hane ziyaretlerine devam ediyor
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde hasta, yaşlı ve kimsesizleri evinden ziyaret eden Kaymakam Deniz Pişkin hane ziyaretlerine devam ediyor. Yaşlı, hasta ve...
Tosya’da ilçe danışma kurulu toplantısı yapıldı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde 2019-2020 eğitim öğretim yılı ilçe danışma kurulu toplantısı yapıldı. 2019-2020 eğitim-öğretim yılı ilçe danışma kurulu sene başı...
Tosya MYO’da Bilimin Tarihi Gelişimi konferansı düzenlendi
Kastamonu Üniversitesi Tosya Meslek Yüksekokulu’nda ‘Bilimin Tarihi Gelişimi’ konulu konferans düzenlendi. Tosya Meslek Yüksekokulu tarafından Şehit Ömer Halisdemir Kültür Merkezinde...
SELAMLAŞMA
Müslümanların birbirlerine karşı iyi niyetlerini ifade etmenin en güzel, en etkili, en kısa yolu selamlaşmaktır. Selam önyargıları kırar, kırgınlıkları giderir,...
Cumhuriyet Bayramı Kutlama Komitesi toplandı
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Kutlama Komitesi toplantısı, Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin’in başkanlığında, ilgili kurum ve kuruluş temsilcilerinin katılımıyla yapıldı. 29...
Hava Gösterilerine Özel Nezahat Çengel Anaokulu Damga Vurdu
Festivalde düzenlenen hava gösterilerine Özel Nezahat Çengel Anaokulu damga vurdu. 12-13 Ekim 2019 tarihlerinde düzenlenen 22. Uluslararası Tosya Kültür ve...
Tosya’da kayıp kadının cesedi bulundu
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde 2 gündür kayıp olan kadının cesedi bulundu. Edinilen bilgiye göre; iki gündür kayıp olan ve her yerde...
Barış Pınarı Harekatına Tosya İş Dünyası ve STK’lardan Destek
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde oda başkan ve temsilcileri ile sendika temsilcileri Barış Pınarı Harekatına destek verdi. Türk Silahlı Kuvvetlerinin Suriye’nin kuzeyindeki...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ