Reklam
Reklam
www.aciksozgazetesi.com-
$ DOLAR → Alış: 5,71 / Satış: 5,73
€ EURO → Alış: 6,33 / Satış: 6,36

Meşhur Tosya Pirinci

Meşhur Tosya Pirinci
  • 12.05.2010
  • 1.065 kez okundu

Tosya Pirinci eski bir hatıra oluyor!..

Baharın gelmesiyle birlikte çeltik tarımı ile uğraşan köylerimizde yoğun bir hareketlilik yaşanmaya başladı. Adına festivaller, şenlikler düzenlenen Tosya pirincimizin ana maddesi çeltik ekimine başlandı.

          

Ortalıca Beldesi başta olmak üzere, Çevlik, Kuşcular, Yenidoğan, Aşağıdikmen, Sofular, Çaykapı ve Zincirlikuyu gibi Aşağıova köyleri ile Bayat, Karabey, Suluca, Akbük, Çifter, Aşağıkayı, Dağardı, Yukarıkayı gibi birçok köy ve bu köylere bağlı mahallelerimizin eski geçim kaynağı çeltik üretimi, tüm çabalara karşın deyim yerindeyse son demlerini yaşıyor.

 
Çeltik ekimini Tosyalılardan öğrenen Amasya, Çorum, Çankırı illerinin komşu ilçeleri başta olmak üzere son birkaç gündür Kastamonu Hanönü’nde de çeltik ekimine başlandığı medyaya yansıdı.
 

Şu anda Tosya köylerinde yaklaşık 40 bin dekarlık arazide çeltik ekim çalışmaları sürüyor. Geçtiğimiz senelerde yaşanan susuzluk, verimsizlik, genç neslin dışa göç sorunlarını da tetikleyince öyle görülüyor ki, emek yoğun bir üretim olan çeltik arazisini değerlendirecek genç nüfusta kalmıyor artık baba yurdunda. Tek umut, göçü geri döndürmeye yarayacak devlet desteğinde.                                                                                                                            

Çeltiğin üretim aşamasında tarlaların sürülüp temizlenmesi, tohumların ekim için ayıklanıp ıslatılarak çillenmesinin beklenmesi, ekilmeye hazır olan tohumlar tarlalara su içerisinde ekilmesi, daha sonra çillenip büyümeye başlamasıyla gübresi atılıp ilaçlaması yapılıyor. Ta ki, hasat zamanına kadar özenle emek vermeyi gerektiren aşamalar.. ve karşılığını yeterince bulamayan emek.

 
Son yıllarda ithal edilen pirinçler ve Tosya pirinci adı altında satılan sahte markalı pirinçler artık Tosya pirincinin sadece hatıralarda adının anıldığı bir döneme doğru evrildiğini görmek, yöremiz insanı adına üzücü ve bir o kadar da düşündürücü.
 
Üretici emeğinin karşılığını alamadığı için pirinç üretimi son demlerini yaşıyor. Üretici devletten ve bilinçli tüketiciden destek beklemektedir.

Açıksöz-Özlem Hızlı

Başkan Kavaklıgil, topyekün revize edeceğiz
İlçenin Pınarbaşı Mahallesinde incelemelerde bulunan Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, bölgeyi topyekün revize edeceklerini söyledi. İlçeye daha iyi hizmet verebilmek...
Tosya Çevlik Kavşağında kaza; 2 yaralı
Kastamonu’nun Tosya ilçesi Çevlik Kavşağında meydana gelen trafik kazasında 2 kişi yaralandı. Edinilen bilgiye göre; Samsun’dan İstanbul gitmekte olan Mehmet...
Tosun Ailesinin Acı Günü
İlçemiz esnaflarından Hasan Tosun’un annesi Hacı Fatma Tosun son yolculuğuna uğurlandı. Merhum Hasan Tosun’un eşi, diyanet çalışanlarından merhum İzzet Tosun,...
Başkan Kavaklıgil, öğrencilerle bir araya geldi
Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil öğrencileri ziyaret ederek kayıt ve yurt durumları hakkında bilgi aldı. Kastamonu Üniversitesi Tosya Meslek Yüksekokulu’nu...
Tosya Belediye Başkanı Kavaklıgil, hurdacı esnafıyla istişarelerde bulundu
Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil Metal Sanayi Sitesinde hurdacılar esnafı bir araya gelerek eksiklikleri yerinde inceledi. Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil...
Tosya yolunda otomobil dereye uçtu, 2 yaralı
Kastamonu’nun Tosya ilçesi Ilgaz Dağı Geçidinde otomobil dereye uçtu, 2 kişi yaralandı. Edinilen bilgiye göre; Tosya’dan Kastamonu istikametine gitmekte olan...
Kastamonu Yolunda tır kazası, 1 yaralı
Kastamonu’nun Tosya ilçesi Karadere Mevkiinde meydana gelen tır kazasında bir kişi yaralandı. Edinilen bilgiye göre; Kastamonu’dan Tosya istikametine gitmekte olan...
Demirci Ailesinin Acılı Günü
İlçe Milli Eğitim Müdürü Sıtkı Murat Demirci’nin annesi Feriha Demirci vefat etti. Emekli Öğretmen (Merhum) Sıtkı Demirci’nin eşi, Tosya İlçe...
Tosya Polisi D100 Karayolunda trafik tedbirlerini artırdı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde polis ekipleri bayram dönüşü trafik tedbirlerini artırdı. İçişleri Bakanlığı tarafından yurt genelinde bayram öncesi trafik akışının daha...
D100 Karayolunda faciaya ramak kaldı
Kastamonu’nun Tosya ilçesi D100 Karayolunda meydana gelen trafik kazasında faciaya ramak kaldı. Edinilen bilgiye göre; Samsun’dan İstanbul istikametine gitmekte olan...
Dikkat! Meteoroloji Uyardı, Çok Şiddetli Yağmur Var
Meteoroloji Samsun 10. Bölge Müdürlüğü bugün ve yarın ilçemizde çok şiddetli yağış beklenildiğine dikkat çekerek, aşırı yağı ve su baskınlarına...
A. Zahid ve M. Fevzi için Rüya Gibi Sünnet Düğünü
Ünal Ailesi’nin çocukları A. Zahid ve M. Fevzi için rüya gibi sünnet düğünü yapıldı. Mehmet Çakır (merhum) ve İsmail Hakkı...
Tosya Belediyesi yaya yollarını yeniliyor
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde yaya yolları yenileniyor. Tosya’nın üst yapısını tamamen iyileştirmeye yönelik proje ve çalışmalar yapan Tosya Belediyesi kentin önemli...
Tosya Kaymakamlığı ve Tosya Belediyesi arasında KÖYDES protokolü imzalandı
Tosya Kaymakamlığı ve Tosya Belediyesi arasında 650 tonluk rotmiks asfalt anlaşması törenle imzalandı. Tosya Kaymakamlığı, Köylere Hizmet Götürme Birliği çalışma...
Kastamonu Yolunda otomobil bahçeye uçtu
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde otomobil 5 metre yükseklikten bahçeye uçtu. Edinilen bilgiye göre; Tosya’dan Kastamonu istikametine gitmekte olan E.D. yönetimindeki 18...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ