Reklam
Reklam
www.aciksozgazetesi.com-
$ DOLAR → Alış: 12,07 / Satış: 12,12
€ EURO → Alış: 13,59 / Satış: 13,64

Traktör icad oldu “bıçkı” bozuldu

Traktör icad oldu “bıçkı” bozuldu
  • 14.01.2011
  • 1.322 kez okundu

Traktör icad oldu “bıçkı” bozuldu

Tosya ilçesinde tarım arazilerini mandalarla süren çiftçilerin artık traktörleri tercih etmesi yöredeki “bıçkı“ adı verilen el yapımı bıçak üretimini bitirme noktasına getirdi.

Traktörlerle birlikte bölgedeki manda yetiştiriciliği sona ererken, bıçkıların sapında manda boynuzu kullanan ustalar, çareyi plastik malzemeler kullanmakta buldu.

 Yaklaşık 300 yıllık geçmişe sahip olan ve Türkiye`nin dört bir yanında rağbet gören Tosya bıçkısının sap kısmı, sağlamlığı ve suya dayanıklılığı nedeniyle manda boynuzundan yapılıyor.

Tasarımıyla da dikkati çeken Tosya bıçkısının en önemli özelli ise iki ayrı bıçağa sahip olması. Bıçaklardan biri günlük yaşamda ihtiyaç duyulan alanlarda kullanılırken, diğer kısmı ise halkının yoğun şekilde uğraştığı bağ ve bahçelerde ağaç budamak için testere şeklinde tasarlanmış.

İlçede yakın bir zamana kadar tarlalarını mandalarla süren çiftçiler traktör kullanımının yaygınlaşmasıyla manda yetiştirmeyi bırakınca, hammadde sıkıntısı yaşayan bıçkı üreticileri de çareyi “mika“ adı verilen sert plastik malzemeler kullanmakta buldu. Ancak hiçbir malzemenin manda boynuzunun yerini tutmadığını belirten ustalar, bu nedenle bıçkıya olan ilginin de azaldığını belirtti.

Yaklaşık 50 yıldır Tosya bıçkısı üreten Yaşar Bayraklı, söz konusu bıçağın çok köklü bir geçmişi olduğunu belirterek, Osmanlı döneminde padişahlar tarafından kullanıldığını söyledi.

Yıllar öncesi Tosya`da neredeyse her sokakta bir bıçkıcı üreticisi ve satıcısı olduğunu anlatan Bayraklı, birçok ailenin de geçimini bu işle sağladığını anımsattı. Günümüzde ise traktör kullanımının yaygınlaşmasıyla manda yetiştiriciliğinin sona erdiğini kaydeden Bayraklı, hammadde bulmakta zorluk çeken üreticilerin başka işlere yöneldiğini bildirdi.

-TOSYA BIÇKISININ ÜRETİM AŞAMASI-

Tosya Madeni Eşya Sanatkarları Odası Başkanı Mustafa Özelmacı, ilçede neredeyse herkesin yaklaşık 300 yıllık geçmişe sahip olan Tosya bıçkısını özel kılıfıyla birlikte üzerinde taşıdığını söyledi.

Tosyalı ustaların 5 santimetreden 20 santimetreye kadar bıçkı üretebildiğini kaydeden Özelmacı, bıçağın üretiliş aşamasını şöyle anlattı:

“Bıçkının metal bölümlerinin üzerinde süslemeler vardır. Sap kısmında ise manda boynuzu kullanılır. Boynuz ısıtılıp düzlendikten sonra keserle yontulur. Sonra keser izleri yok edilir. Bıçağın bilezik yeri testere ile kesilir ve eğe veya zımpara ile düzeltilerek açılır. Paslanmaz çelikten yapılan bilezik düzenli bir şekilde yerleştirildikten sonra ortalanarak delinir. Bıçkı ve çakı yüzlerinin yatağı testere ile elde açılır. Yüzler örste dövülür, üzerine delikler açılarak ayarlanır.

Her usta yüzlerin üstüne kendi amblemini vurur. Bu bir nevi imza gibidir. Daha sonra yüzler ocakta ısıtılarak yağa atılır. Bıçağın yüzleri keçeye ve fırçaya tutularak parlatılır ve saplarına pimle sabitlenir. Sapların kalın ve ince eğesi de yapıldıktan sonra `kazo` denilen keskin bir aletle sap kazınır ve işlemesi yapılarak parlatılır. Son olarak yüzler tekrar işlendikten sonra dişleri açılır. Bileme tasında kılavuzları da alınan Tosya bıçkısı böylelikle kullanmaya hazır hale gelir.“

Kastamonu Defterdarı İhsan Mintaş İlçemizi Ziyaret Etti
Kastamonu Defterdarı İhsan Mintaş çeşitli ziyaretlerde bulunmak için ilçemize geldi. Kastamonu Defterdarı İhsan MİNTAŞ, ilçemizde Kaymakamlık, Mal Müdürlüğü ve Vergi...
Ak Parti’de Yeni Başkan Hasan Mete Dikişci
Ak Parti Tosya İlçe Başkanlığına Hasan Mete Dikişci getirildi. Ak Parti Genel Merkez olurlarıyla Tosya İlçe Başkanlığı görevine Hasan Mete...
24 Kasım Öğretmenler Günü Törenle Kutlandı
24 Kasım Öğretmenler Günü ilçemizde törenle kutlandı. Kutlamalar saat 11.00’de Cumhuriyet Meydanındaki Atatürk Anıtına çelenk sunumuyla başladı. İlçe Milli Eğitim...
Tosyalı Arıcılara Besleme Şekeri Dağıtıldı
Tosyalı 130 arıcıya beslenme şekeri törenle dağıtıldı. Merkezi Tosya’da bulunan Kastamonu Tarım Hayvancılık ve Arıcılık Derneği tarafından yapılan dağıtım törenine...
Kırsal Kalkınma Destekleri Anlatıldı
Tarım Orman Bakanlığı tarafından 2021-2022 yıllarında altyapı yatırımlarında yapılacak kırsal kalkınma destekleri düzenlenen seminerde anlatıldı. Tosya Ömer Halis Kültür Merkezi’nde...
Astsubay İsmail Baran Adına Mevlid Programı
Astsubay İsmail Baran adına mevlid okutuldu. Geçtiğimiz gün Batman’da görev yaparken vefat eden Astsubay İsmail Baran için ilçemiz Zopturoğlu Camii’nde...
Kaymakam A.Ferhat Özen Şehit Ailelerini Ziyaret Etti
Kastamonu’nun Tosya ilçesi Kaymakamı A.Ferhat Özen ve İlçe Emniyet Müdürü Selahattin Batman ile İlçe Jandarma Komutanı J.Teğ.Zekeriye Özmen, ilçede bulunan...
Veteriner Hekim Zeliha Kurutoprak’ın Projesi Kabul Edildi
Tosyalı Kadın girişimci Veteriner Hekim Zeliha Kurutoprak ‘ın sunmuş olduğu 60 sağmal İnek Kapasiteli Süt İşletmesi kurma projesi destek almaya...
Gamze ve Nazmi Çiftine Rüya Gibi Düğün
Gamze ve Nazmi çifti geçtiğimiz akşam yapılan muhteşem bir düğünle evlendi. Zeynep-Ahmet Boynuyoğun çiftinin biricik kızları Gamze boynuyoğun ve Ayşe...
Tosya’nın Acı Günü
İlçemiz nüfusuna kayıtlı Astsubay İsmail Baran vefat etti. Edinilen bilgiye göre; ilçemiz esnaflarından Ahmet Baran’ın oğlu Batman’da görev yapan Astsubay...
Tosya Belediyesi Araç Parkurunu Genişletiyor
Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, araç parkurunu sürekli yenileyen Tosya Belediyesi’nin filosuna 3 yeni araç daha eklediğini duyurdu. İlçe halkına daha...
TEŞEKKÜR
İlçemizde bulunan Kuruçay’ın temizlenmesi ve betonlanması ile ilgili Ak Parti Tosya İlçe Başkanlığı bir teşekkür yayımladı. “Tosya Merkezimizden geçen Kuruçay’ın...
Milli Ağaçlandırma Gününde Tosya’da 10 Bin Fidan Toprakla Buluştu
“Geleceğe Nefes, Dünyaya Nefes” sloganıyla Milli Ağaçlandırma Gününde Tosya’ya 10 bin adet fidan dikildi. Gelecek nesillerin çevre bilinciyle yetişmesi ve...
Mehmet Akif Ersoy Ortaokulu Okul Aile Birliği Toplantısına Yoğun İlgi
Mehmet Akf Ersoy Ortaokulu Okul Aile Birliği Olağan Genel Kurul Toplantısı 08 Kasım 2021 Pazartesi günü 18.30’da Doğramacı Gala’da yoğun...
Tosya Belediyesinden Giysi Kumbarası
Kullanılacak durumda olan giysileri geri dönüştürmek isteyen Tosya Belediyesi, şehrin farklı noktalarına giysi kumbarası koydu. İyi durumdaki giysilerin tekrar kullanıma...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ