Reklam
Reklam
www.aciksozgazetesi.com-
$ DOLAR → Alış: 8,33 / Satış: 8,36
€ EURO → Alış: 10,09 / Satış: 10,13

Traktör icad oldu “bıçkı” bozuldu

Traktör icad oldu “bıçkı” bozuldu
  • 14.01.2011
  • 1.186 kez okundu

Traktör icad oldu “bıçkı” bozuldu

Tosya ilçesinde tarım arazilerini mandalarla süren çiftçilerin artık traktörleri tercih etmesi yöredeki “bıçkı“ adı verilen el yapımı bıçak üretimini bitirme noktasına getirdi.

Traktörlerle birlikte bölgedeki manda yetiştiriciliği sona ererken, bıçkıların sapında manda boynuzu kullanan ustalar, çareyi plastik malzemeler kullanmakta buldu.

 Yaklaşık 300 yıllık geçmişe sahip olan ve Türkiye`nin dört bir yanında rağbet gören Tosya bıçkısının sap kısmı, sağlamlığı ve suya dayanıklılığı nedeniyle manda boynuzundan yapılıyor.

Tasarımıyla da dikkati çeken Tosya bıçkısının en önemli özelli ise iki ayrı bıçağa sahip olması. Bıçaklardan biri günlük yaşamda ihtiyaç duyulan alanlarda kullanılırken, diğer kısmı ise halkının yoğun şekilde uğraştığı bağ ve bahçelerde ağaç budamak için testere şeklinde tasarlanmış.

İlçede yakın bir zamana kadar tarlalarını mandalarla süren çiftçiler traktör kullanımının yaygınlaşmasıyla manda yetiştirmeyi bırakınca, hammadde sıkıntısı yaşayan bıçkı üreticileri de çareyi “mika“ adı verilen sert plastik malzemeler kullanmakta buldu. Ancak hiçbir malzemenin manda boynuzunun yerini tutmadığını belirten ustalar, bu nedenle bıçkıya olan ilginin de azaldığını belirtti.

Yaklaşık 50 yıldır Tosya bıçkısı üreten Yaşar Bayraklı, söz konusu bıçağın çok köklü bir geçmişi olduğunu belirterek, Osmanlı döneminde padişahlar tarafından kullanıldığını söyledi.

Yıllar öncesi Tosya`da neredeyse her sokakta bir bıçkıcı üreticisi ve satıcısı olduğunu anlatan Bayraklı, birçok ailenin de geçimini bu işle sağladığını anımsattı. Günümüzde ise traktör kullanımının yaygınlaşmasıyla manda yetiştiriciliğinin sona erdiğini kaydeden Bayraklı, hammadde bulmakta zorluk çeken üreticilerin başka işlere yöneldiğini bildirdi.

-TOSYA BIÇKISININ ÜRETİM AŞAMASI-

Tosya Madeni Eşya Sanatkarları Odası Başkanı Mustafa Özelmacı, ilçede neredeyse herkesin yaklaşık 300 yıllık geçmişe sahip olan Tosya bıçkısını özel kılıfıyla birlikte üzerinde taşıdığını söyledi.

Tosyalı ustaların 5 santimetreden 20 santimetreye kadar bıçkı üretebildiğini kaydeden Özelmacı, bıçağın üretiliş aşamasını şöyle anlattı:

“Bıçkının metal bölümlerinin üzerinde süslemeler vardır. Sap kısmında ise manda boynuzu kullanılır. Boynuz ısıtılıp düzlendikten sonra keserle yontulur. Sonra keser izleri yok edilir. Bıçağın bilezik yeri testere ile kesilir ve eğe veya zımpara ile düzeltilerek açılır. Paslanmaz çelikten yapılan bilezik düzenli bir şekilde yerleştirildikten sonra ortalanarak delinir. Bıçkı ve çakı yüzlerinin yatağı testere ile elde açılır. Yüzler örste dövülür, üzerine delikler açılarak ayarlanır.

Her usta yüzlerin üstüne kendi amblemini vurur. Bu bir nevi imza gibidir. Daha sonra yüzler ocakta ısıtılarak yağa atılır. Bıçağın yüzleri keçeye ve fırçaya tutularak parlatılır ve saplarına pimle sabitlenir. Sapların kalın ve ince eğesi de yapıldıktan sonra `kazo` denilen keskin bir aletle sap kazınır ve işlemesi yapılarak parlatılır. Son olarak yüzler tekrar işlendikten sonra dişleri açılır. Bileme tasında kılavuzları da alınan Tosya bıçkısı böylelikle kullanmaya hazır hale gelir.“

Tosya’nın Sulama Sorunu Masada
Devlet Su İşleri 23. Bölge Müdürü İbrahim Yaroğlu beraberindeki heyetle birlikte Tosya su kanalları ve sulama havzasını yerinde görmek üzere...
Tosya Belediyesi Gücüne Güç Kattı
Tosya Belediyesi gücüne güç katmaya devam ediyor. Her hangi bir kredi ya da hibe kullanmaksızın kendi öz kaynakları ile araç...
Tosya 100 Yataklı Yatılı Kız Kuran Kursunun temeli törenle atıldı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde inşa edilecek olan 100 Yataklı Yatılı Kız Kuran Kursunun temeli törenle atıldı. Törene Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin,...
Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü’nden Tosya’ya ziyaret
Kastamonu’da 1963 yılında 37.001.001 sicil numarası ile kurulan ilk Dernek olan Tosya Din Görevlileri Yardımlaşma Derneği’ne 58. kuruluş yıldönümünde Sivil...
Tosya Köylere Hizmet Götürme Birliği encümen seçimi yapıldı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde Köylere Hizmet Götürme Birliği encümen seçimi yapıldı. Tosya Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği 2021 yılının Birlik Meclisi...
Başkan Kavaklıgil’den Bakan Yardımcısına Ziyaret
Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, Tosya Ziraat Odası yöneticileriyle birlikte Tarım Orman Bakan Yardımcısını ziyaret etti. Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil beraberinde...
Tosya Kaymakamı kitap okuma etkinliği düzenledi
Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin uzun bir aranın ardından ilk defa kitap okuma etkinliği düzenledi. Kastamonu’nun Tosya ilçesinde kitap okumaya verdiği...
D-100 Karayolunda denetimler devam ediyor
Kastamonu’nun Tosya ilçesinden geçen D-100 Karayolunda denetimler aralıksız devam ediyor. D-100 Karayolu Tosya 5. Km de (Samsun istikameti) bulunan kontrol...
Oğuzsan Kapı Fabrikası Dualarla Açıldı
İlçemiz müteşebbislerinden Oğuz ve Sami Kömürcüoğlu’nun girişimleriyle hizmete giren kapı fabrikası dualarla açıldı. Cuma namazı çıkışında yapılan açılışa Kaymakam Deniz...
Kastamonu Valisi Avni Çakır: Kastamonu kestane balı deyince akla gelen vilayetlerden bir tanesi
Tosya Kaymakamlığı tarafından başlatılan Arıcılık Teşvik Projesinde incelemelerde bulunan Kastamonu Valisi Avni Çakır, “Kastamonu’nun kestane balı deyince akla gelen vilayetlerden...
Tosya’da kendini doğaya adayan vatandaşa ödül
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen meyveleri aşlayan vatandaşa Kaymakam Deniz Pişkin teşekkür belgesi verdi. İlçenin Yenidoğan Köyünde ikamet eden...
Tosya’da “Köy Evleri Elektrik İç Tesisatı Yenileme Projesi” bilgilendirme toplantısı düzenlendi
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde “Köy Evleri Elektrik İç Tesisatı Yenileme Projesi” bilgilendirme projesi düzenlendi. Köylerde elektrik tesisatı eskiyen ahşap evlerde yangın...
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Haziran ayı normalleşme takvimini açıkladı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, “Restoran, lokanta, kafeterya, pastane gibi yeme-içme yerleri sabah 07.00 ile akşam 21.00 saatleri arasında belirlenen kurallara...
Gazeteciler Cemiyetinden Kaymakam Deniz Pişkin’e ziyaret
Kastamonu Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Erkan Yılmaz Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin’i ziyaret etti. Yönetim kurulu üyeleri ile birlikte Tosya ilçesine gelen...
Tosya Kaymakamlığı hasta vatandaşa ev yaptı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde kaymakamlık tarafından hasta vatandaşın yaşam koşullarını iyileştirmek amacıyla ev yapıldı. Tosya ilçesine bağlı Ermelik Köyü’nde 5 kişilik...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ