Türk
tarımına 8 yeni çeltik çeşidi
Trakya
Tarımsal Araştırma Enstitüsü, çiftçi, sanayici ve pazarlamacıların talepleri
doğrultusunda 8 çeltik çeşidi geliştirdi. Trakya’da geliştirilen pirinç
çeşitlerinden birisine Tosya Güneşi adı verildi.
Enstitü Müdürü
Adnan Tülek, yaptığı açıklamada, enstitünün 1970’li yıllardan bu yana çeltik ıslah
çalışmaları yürüttüğünü söyledi.
Çalışmalar kapsamında 2010 yılında 10 adet çeşit
adayının tescile sunulduğunu belirten Tülek, çeşitlerden 8
tanesinin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon
Merkezi tarafından tescil edildiğini
anımsattı.
Bu çeşitlerin, enstitünün arazilerinde üretim aşamasında olduğunu
aktaran Tülek, “Üretim aşamasında olan yeni çeşitlerimiz, tohumluk olarak
üretilip 2014 yılında üreticimizin hizmetine
sunulacak. Bu çeşitlere Biga İncisi, Tosya Güneşi,
Manyas Yıldızı, Küplü, Kale, Sürek, Yatkın ve Mis 2013 isimleri
verilmiştir” dedi.
Tülek, Biga İncisi’nin Baldo çeşidi gibi iri tane
yapısına, Tosya Güneşi’nin erken hasat özelliğine,
Mis 2013’ün aromatik tane yapısına, Sürek’in de yüksek verim potansiyeline sahip olduğunu kaydetti.
– Ülkenin ihtiyaçlarına göre çeşit –
Çeltik Şube Şefi Halil Sürek de çalışmalarında
ülkenin ihtiyaçlarına göre, çiftçilerden, sanayiciden ve pazarlamacıdan gelen talepleri dikkate aldıklarını
ifade etti.
Çeşitlerle ilgili ülkenin iklim ve toprak yapısını göz
önünde bulundurduklarını belirten Sürek, şöyle konuştu:
“Son zamanlarda Ortadoğu ülkelerine pirinç ihracatı
yapılıyor. İhracatçı firmalar o ülkelerde inceve
uzun taneli pirinçlerin tercih edildiğinden bahsettiler ve bu yönde
talepleri oldu. O yönde bir çalışma yaptık ve Manyas Yıldızı isimli çeşidimiz ortaya çıktı” diye konuştu.
Geliştirdikleri tüm
çeşitlerin farklı özelliklere sahip olduğunu dile getiren Sürek,
“Marketlerde basmati, aromatik veya kokulu pirinç isimleriyle yüksek fiyata satılan ithal pirinç çeşitleri var.
Mis 2013 adlı çeşidimiz de bu ithal pirince karşı yerli bir ürün olması
düşüncesiyle ortaya çıktı”
diye konuştu.
Sürek, Türkiye’de makineli hasat yapıldığı için bazen
çiftçilerin zamanında biçerdöver bulamadığını, ürünün 15-20
gün geç hasat edildiğini belirtti.
Böyle durumlarda bazı çeşitlerde randıman düşüklüğü söz konusu olduğunu
ifade eden Sürek, şunları kaydetti:
“Çiftçimizin, yağış ve sıcaklıktan dolayı randımanı kaybolmayan ürün geliştirilmesi isteği vardı.Geliştirdiğimiz çeşitlerden Yatkın, Kale ve Manyas
Yıldızı gibi çeşitler yüksek pirinç randımanına sahip. Hasat
olgunluğu geldikten sonra tarlada uzun süre kalsalar dahi bu özelliklerini kaybetmiyorlar.”
Yorumlar kapalı.