Reklam
Reklam
www.aciksozgazetesi.com-
$ DOLAR → Alış: 8,61 / Satış: 8,64
€ EURO → Alış: 10,28 / Satış: 10,32

Ramazan Ayı Tatlısı, Taş Kadayıfı Satışı Başladı

Ramazan Ayı Tatlısı, Taş Kadayıfı Satışı Başladı
  • 09.07.2013
  • 2.077 kez okundu

Tosya’nın Vazgeçilmez Tatlısı Taş Kadayıfı Pazardaki
Yerini aldı.

Ramazan ayına özgü özellikler ilçemizde bir bir
kendini göstermeye başladı.  Mübarek ramazan ayının bugün birinci
gününü eda etmekteyiz.  İlçemizde ayrı
bir manevi öneme sahip ramazan ayında, Tosya’ya ait birçok özellikte kendini
göstermekte. Ramazan ayında yenilen yemekler bile ayrıdır ilçede. Fırında
keşkek, patates, nohut  ramazanın vazgeçilmez yemekleridir ve
İlçemize özgü yemeklerden sadece birkaçıdır bunlar.

İlçemizin ramazan ayına özgü yemeklerinin yanı sıra ,
yine sadece ramazan ayında üretilen ve tüketilen bu mübarek aya özgü yapılan
taş kadayıfı diğer adıyla bal mantarı  tatlısı ilçemizde kuruçay
üzerindeki reyonlarda satışa sunuluyor .

Hemşehrilerimizin ramazan ayı sofralarının
vazgeçilmezi olan taş kadayıfına, şehir dışından gelen misafirler de yoğun
taleb gösteriyor.

Paketlenmiş ambalajlarda satılan taş kadayıfının
fiyatları gramına göre değişiklik gösterirken, paket fiyatı ortalama 2 TL
üzerinden satışa sunuluyor .  

İlçemiz esnaflarından Zade Helva Sahibi Mehmet
Sirkeoğlu  yıllardır bu işi yaptığını ve
her ramazanda bu tatlıları yaparak hemşehrilerimizin hizmetine sunduğunu dile
getiriyor . Sirkeoğlu yaptıkları ürünlerin Sağlık Bakanlığı Denetiminden
geçtiğini vurgulayarak hemşehrilerimizin gönül rahatlığıyla tüketebileceğini
ifade etti.

Tosya’ya Özgü Meşhur Taş Kadayıfı tatlısının yapımı
ise şöyle;

250 gr Taş Kadayıfına 3 adet yumurta kırıp  taşkadayıfının
her yanına sürülür.  Yumurtalı ekmek şeklinde kızartılarak önceden
hazırlanan soğuk şerbete atılır. Biraz bekletildikten sonra servis yapılır.
İsteğe bağlı olarak ceviz, kaymak , Hindistan cevizi gibi malzemeler üzerine
dökülür. 

Yer altı Barajına Start Verildi
Derivasyon kanalı, 1600 metre su tutucu perde, su alma yapısı, savak, 1100 metreküp taş dolgu, isale hattı ve 4000 metreküp...
Tosya Belediyesinden Gavur Çayına Köklü Çözüm
Yunus Emre Mahallesi Kızamıklı Sokak ve S.S. Yeni Küçük Sanayi Sitesi arasındaki Kastamonu – Çorum bağlantı yolu üzerinde yağmur ve...
Asri Mezarlıkta Düzenleme Tamamlandı
Tosya Belediyesi,  Asri Mezarlıkta yapılan düzenleme işlemini tamamladı. Cenaze namazlarının rahat bir ortamda kılınmasını isteyen Tosya Belediyesi şehir mezarlığında yeniden...
Tosya yola iniyor
Tosya Belediyesi öncülüğünde ilçe turizmi ve ekonomisi D-100 karayolunda tüm Türkiye ile buluşuyor. 1. İpek Yolu Fuarı adı altında tamamen...
Tosya Sekiler Köyü Yolunda kaza, 1 ölü
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde Sekiler Köyü yolunda meydana gelen trafik kazasında 1 kişi öldü. Edinilen bilgiye göre Sekiler Köyü yolunda Hüseyin...
Tosya’da yayla evi yanarak kül oldu
Kastamonu’nun Tosya ilçesi Suluca Köyünde yayla evinde çıkan yangında bir ev tamamen yandı. Edinilen bilgiye göre Suluca köyünde Ali B.’ya...
Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin Kızılay binasında incelemelerde bulundu
Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin ilçede yeni açılacak olan Kızılay Temsilciliği binasında incelemelerde bulundu. Kastamonu Kızılay İl Başkanı Sabit Tavil beraberinde...
Tosya Belediyesinden 15 Km Yeni İmar Yolu
Tosya Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Fen İşleri Müdürlüğü ile İmar ve Şehircilik Müdürlüğü tarafından yapılan ortaklaşa çalışma ile geride bırakılan...
Yerli Üreticiye Tam Destek
Bağ ve bahçe gibi tarımsal alanlarda yapılan üretim ile ön plana çıkan Tosya’da yerli üreticiye tam destek Tosya Belediyesi’nden geldi....
Ak Kadınlardan Gazetemize Ziyaret
Ak Parti Kadın Kolları İlçe Teşkilatı heyeti gazetemizi ziyaret etti. Esnaf ziyareti yapan Ak Parti Tosya İlçe Teşkilatı Yönetim Kurulu...
Ortalıca Köyünde Çıkan Yangın Korkuttu
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde meydana gelen ev yangını korkuttu. Edinilen bilgiye göre; Tosya ilçesi Ortalıca Köyü’nde A.T.’ye ait evde bilinmeyen bir...
Tosya’nın Sulama Sorunu Masada
Devlet Su İşleri 23. Bölge Müdürü İbrahim Yaroğlu beraberindeki heyetle birlikte Tosya su kanalları ve sulama havzasını yerinde görmek üzere...
Tosya Belediyesi Gücüne Güç Kattı
Tosya Belediyesi gücüne güç katmaya devam ediyor. Her hangi bir kredi ya da hibe kullanmaksızın kendi öz kaynakları ile araç...
Tosya 100 Yataklı Yatılı Kız Kuran Kursunun temeli törenle atıldı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde inşa edilecek olan 100 Yataklı Yatılı Kız Kuran Kursunun temeli törenle atıldı. Törene Tosya Kaymakamı Deniz Pişkin,...
Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü’nden Tosya’ya ziyaret
Kastamonu’da 1963 yılında 37.001.001 sicil numarası ile kurulan ilk Dernek olan Tosya Din Görevlileri Yardımlaşma Derneği’ne 58. kuruluş yıldönümünde Sivil...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ