Temizlenmiş balıktan sonra şimdide ekmek arası balık

Balık sezonun açılmasıyla balığa olan ilgi her geçen gün artıyor. İlçemizde bir balık market tarafından başlatılan temizlenmiş balık tüketiciler tarafından tercih sebepleri arasında sayılıyor. İlçemizde fazla miktarda balık tüketildiğinden yola çıkan balık market  ekmek arası hamsi yapmaya başladı. İşletme sahibi satışlardan memnun olduğunu dile getirerek; ‘’Tosya’da yüksek miktarda olan hamsi tüketimi, biz temizleme olayını başlattıktan sonra kat kat arttı. Hamsiyi temizlenmiş olarak paket olarak satıyorduk. Tüketiciye kolaylık olması hazır olarak kullanılabilmesi için kızarmış hamsiyi paket olarak evlere servis yapıyoruz. Tüketiciler taze ve sıcak olarak kullanabiliyor. Fast food veya arkadaş grubuyla hamsi yemek isteyenlere ise ekmek arası veya tabakta hamsiyi servis yapıyoruz’’dedi.  Ekmek arası hamsiyi en çok tercih edenler arasında boş vakitleri olmayan gazeteciler yer alıyor.