Reklam
Reklam
www.aciksozgazetesi.com-
$ DOLAR → Alış: 5,77 / Satış: 5,79
€ EURO → Alış: 6,45 / Satış: 6,47

Tosya Pirincinde Mahreç Çalışmaları Tam Gaz!

Tosya Pirincinde Mahreç Çalışmaları Tam Gaz!
  • 13.05.2013
  • 794 kez okundu

Tosya Pirincine Mahreç (Coğrafi İşaret) alma
çalışmaları devam ediyor.

Geçtiğimiz yıl Tosya Kaymakamlığı, Tosya Belediyesi ve
Tosya Ziraat Odası işbirliğinde başlatılan Tosya Pirinci’ne mahreç (coğrafi
işaret) alma çalışmaları devam ediyor.

Tosya Pirincine Mahreç-Coğrafi İşaret çalışmaları
kapsamında, çeltik ekiminin yoğun olduğu alanları tespit etmek amacıyla 2012
yılı hasat mevsiminde aşağı ve yukarı ovada (Tosya) ekili alanlardan numune
alan Samsun 19 Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan
Akay ve ekibi, çalışmalarına devam ediyor.

Yürütülen bilimsel çalışmalardan daha iyi sonuç
alabilmek için geçtiğimiz Perşembe günü ilçemize gelen Doç. Dr. Hasan Akay ve
ekibi aşağı ve yukarı ova bölgelerinde dördü yerelde ekilen Sarıkılçık, Yaşar,
Maratelli ve Akçeltik; dördü üniversite tarafından getirilen yurdun çeşitli
bölgelerinde ekilen Gala, Kızıltan, Hamzadere, Efe olmak üzere toplam sekiz
çeşit çeltiğin ekimini kendileri yaptı.

Ekiminden hasadına kadar gözlemlenecek olan
pirinçler gelecek yıl tekrar ekilecek. Laboratuar ortamında incelenecek olan
pirinçlerin yanı sıra bölgenin toprak ve su analizleri yapılacak ve akabinde
ortaya çıkacak olan bilimsel çalışma neticesinde Tosya Pirincine Coğrafi İşaret
olan Mahreç verilip verilemeyeceğine karar verilecek.

Tosya pirincine mahreç alma çalışmaları hakkında
açıklama yapan Tosya Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akdiken;  “Şimdi bizim 2012 de Samsun 19 Mayıs
Üniversitesi hocalarıyla birlikte başlattığımız mahreç alma çalışmaları şu anda
devam etmektedir. Bugün itibariyle hocalarımız ekibiyle beraber Samsun 19 Mayıs
Üniversitesi’nden geldiler. Bugün çeltik ekimini yapıyoruz. Bu ekimin her on
günde bir on beş günde bir gelip çeltiği takip edecek hocalarımız.  İnşallah çok güzel neticeler alacağız. İki
yıl bu devam edecek. Sonucunda Tosya çok güzel bi mahreç ve marka alma inşallah
nasip olacaktır.

Şimdi mahreç deyince tek bir Sarıkılçığımız var,
Yaşarımız var, Akçeltiğimiz var, Maratellimiz var bu havalede bu havzada
yetişen pirinçlerimizin hepsi burada yetiştiğinden dolayı biz bunların hepsine
mahreç alma özellikle de Sarıkılçık, Yaşar 
pirincimize mahreç almayı düşünüyoruz. 
Ama diğer pirinçlerimizde dört çeşit pirinç ekiyoruz. Bunu da yine
Samsun 19 Mayıs Üniversitesinden getirdiler. Sekiz çeşit pirinç ektiler.
Deneyleri iki yıl yapılacak. Sonuçta hangi çeltiğin, hangi pirincin daha
verimli ilçemize daha yararlı olduğunu öğrenince hocalarımız bunu bizlere
tavsiye edecek.

Mahreç almak için bizim öz Sarıkılçığımız ve Yaşar
pirincimizi düşünüyoruz” dedi.

Coğrafi İşaret çalışmalarını yürüten Samsun 19 Mayıs
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma Görevlisi Doç. Dr. Hasan Akay çalışmaları
hakkında bilgi verdi.

Akay; ”19 Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla
Bitkileri Bölümü Araştırma Görevlisiyim Tosyada Coğrafi İşaret için çalışmalara
başlamış bulunuyoruz. Projemizin yürütücüsü Yar. Doç. Dr. İsmail Sezer
Hocamızla birlikte projeye başladık. Bugün 9 Mayısta bölgedeki çeltik
ekimlerini yapmış bulunuyoruz. Bölgede bizim yaptığımız önceki serüven çalışmalarına
göre iki aşağı ve yukarı Devrez Vadisi ovalarında çeltik ekiminin yoğun olarak
yapıldığını tespit ettik. Ve bu tespitten sonrasında iki ovada iki lokasyon denememizi
sekiz tane çeşitle birlikte kurmayı planladık ve şu anda planımızı
gerçekleştiriyoruz. Bu çalışmanın sunucunda çıkacak, çeşitlerle yerel çeşitler gene
tüpler arasındaki iki ilişkilendirmeyi yaparak Coğrafik İşarete gerekli olan özellikleri
ortaya koymaya çalışacağız bu çalışmanın sonucunda Çalışmamız 2013-2014
yetiştirme sezonları içerisinde devam edecektir. Yaklaşık buraya 15 ve 20 gün
aralıklarla ziyaretlerde bulunduk. Çeşitli gözlem kriterlerini uygulayıp onlarla
ilgili çalışmalar yapacağız. Çalışmalarda bize Tosya Ziraat Odası Başkanımız
büyük destek sağlamakta. Aynı zamanda Tosya Kaymakamımız, Tosya Belediye
Başkanlığı bizlere büyük destek sağlamaktadır. Tosya Ziraat Odası Başkanımız da
bizlerle birlikte bütün arazi çalışmalarımızda yanımızda yer almıştır. Şimdiden
hayırlı olmasını diliyorum Tosya halkına. İnşallah güzel sonuçlarla 2014 yılının
sonuna doğru Coğrafik İşaretlerinin alınmasını temenni ediyorum” dedi.  

Tosya Pirincinin lezzetinin; topraktan mı, havadan
mı, suda mı kaynaklandığı sorusu üzerine Doç. Dr. Hasan Akay; “lezzet neden
kaynaklanıyor derken evet bi ekolojik olarak iklimsel verilerin farklı
olmasından, toprak ve su yapısının farklı olmasından dolayı kaynaklandığını düşünmekteyiz.
 Yalnız bizler bilim adamları olarak bunların
yapacağımız burada toprak tahlilleri su tahlilleri neticesinde ve yetiştirdiğimiz
ürünlerin kalitesini, yaptığımız kalite kriterleri neticesinde tamamen farklı
olup olmadığını bilimsel olarak ta ortaya koyacağız.

Şu anda evet bir tüketici olarak evet farklılığı
hissedebiliyoruz. Ancak bilimsel bir çalışma olmadığı içinde bilim adamları
olarak böyle bir farklıdır diye şu anda net bir kelimelerle konuşamıyoruz”
şeklinde cevap verdi.     

Yapılan çalışmalar sonunda Tosya Pirincinin Coğrafi
İşaret-Mahreç almasının önü açılacağı gibi yapılan deney ve tahliller
neticesinde lezzetin topraktan mı, sudan mı yada iklimden mi kaynaklandığı
bilimsel çalışma olarak ortaya konulacak.       

Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil’den Okul Servislerine İlişkin Basın Açıklaması
Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, okul servislerine ilişkin yazılı açıklama yaptı. İçişleri Bakanlığının 2017 yılında çıkarmış olduğu Okul Servis Araçları...
Sağlık-Sen’den Gazetemize Ziyaret
Sağlık Sen Tosya Şube başkan ve yönetim kurulu üyeleri gazetemizi ziyaret etti. MemurSen Konfederasyonuna bağlı olarak geçtiğimiz günlerde ilçemizde kurulun...
Tosya’da Rehber Servis Görevlisi için İyi Parti’den Basın Açıklaması
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde ilgili yönetmeliğin uygulamaya konulmasıyla okul servislerinde başlatılacak olan rehber servis görevlisi hakkında İyi Parti Tosya İlçe Başkanı...
Tosya Kaymakamı Muhtarların Sorunlarını Dinledi
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde muhtarlarla bir araya gelen Kaymakam Deniz Pişkin sorunları dinledi. Tosya ilçesinde köyler ve mahallelerdeki sorunlar, talepler, görüşlerin...
Ak Parti Kastamonu Koordinatör Milletvekili Mustafa Esgin: “Kastamonu Türkiye’nin Özeti”
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde Ak Parti İlçe Teşkilatının temayül yoklamasına katılan Ak Parti Bursa Milletvekili ve Kastamonu Koordinatör Milletvekili Mustafa Esgin...
Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, İlk Resmi Maçına Çıktı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde amatör takımla sözleşme imzalayan Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, ilk resmi maçına çıktı. Geçtiğimiz Çarşamba başkanlık makamında...
Tosya Belediye Başkanı İlk Maçına Çıkıyor
Amatör kulüp ile sözleşme imzalayan Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil ilk maçına çıkıyor. Geçtiğimiz Çarşamba günü Kastamonu 1 Amatör Kümede...
Tosya Belediyesinin Bütçesi 46 Milyon
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde yılın son meclis toplantısını yapan Belediye Meclisi 2020 yılı tahmini bütçesini oybirliği ile kabul etti. 2019 yılının...
Tosya Belediyesi kış hazırlıklarını tamamladı
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde soğuk havaların başlamasıyla birlikte kış hazırlığına başlayan Tosya Belediyesi hazırlıklarını tamamladı. İlçede ağır geçen kış koşulları nedeniyle...
CHP Milletvekilleri Tosya’ya Çıkarma Yaptı
Cumhuriyet Halk Partisi MYKY Üyesi ve İzmir Milletvekili Mehmet Ali Çelebi ve beraberinde Karabük Milletvekili Hüseyin Avni Aksoy, çeşitli ziyaretlerde...
Tosya’da mahalleler asfaltlanıyor
Tosya Belediyesi tarafından mahalle yolları asfaltlanıyor. Tosya Belediyesi tarafından ilçeye en uzak olan Kuzyaka Mahallesinde yolların asfaltlanması için çalışma başlatıldı....
ODTÜ İletişim Kulübü Fevzipaşa İlkokulu’nda
ODTÜ İletişim Kulübü öğrencileri Fevzipaşa İlkokulunda öğrenci ve veliler ile buluşarak çeşitli etkinlikler gerçekleştirdi. Ortadoğu Teknik Üniversitesi İletişim Kulübü öğrencileri...
Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil TOSYASPOR’da
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde 1 Amatör Kümede mücadele eden Tosyaspor, Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil’i transfer etti. Kastamonu 1. Amatör kümede mücadele...
Muhtardan Yürekleri Isıtacak Yardım Çağrısı
Tosya Pınarbaşı Mahallesi Muhtarı Ali Osman Genç kış mevsiminin gelmesiyle birlikte ihtiyaç sahiplerinin soğuktan kurtulmaları için hayır sahiplerine çağrı yaptı....
Gazinin Acı Günü
Gazi Galip Yaman’ın babası Murat Yaman vefat etti. Mısmılağaç Köyü sakinlerinden Orman İşletme Müdürlüğü personellerinden Gazi Galip Yaman’ın babası Murat...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ